ZUTATEN:Schweinefleisch (67 %), Schweinebacken, Trink- wasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungs- stoff E 250), Gewürze (u.a. Senfsaat), Aroma, Stabilisator E 450 a, Zuckerstoffe: Dextrose, Antioxidationsmittel E 300, Geschmacks- verstärker E 621

Nährwertangaben ø je 100 g:  1033 KJ, 247 kcal, Fett: 21 g, gesättigte Fettsäuren,: 2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 11g, Salz: <0,5  g