Serviervorschläge

Saure Nieren

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ZUTATEN: : 63 % Schweinenieren, Schweine- und Rindfleischknochen (ausgekocht), Trinkwasser, Schweineschmalz, Maisstärke, Kaliummetabisulfit, Wein- und Branntweinessig, Speisesalz, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Zucker, Sellerie, Sahne .

Nährwert:
302 Kj -72 kcal – Fett: 2 g – ges. Fettsäuren: 1 g – Kohlenhydrate: 1 g – davon Zucker: <0,5g – Eiweiß: 11 g – Salz: <0,5  g

Füllmenge: 0,440 kg            Fleischanteil: 0,250 kg

Fleischwurst Spieß in rot auf schwarzem Rauchstecken