Packungsinhalt: 100 g
ZUTATEN: Schweinehals ,  Nitritpökelsalz (Meeresalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze (u.a Pfeffer, Wacholderbeeren, Koriander, Piment), Dextrose, Maltodextrin, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Rauch

Nährwertangaben ø je 100 g:  1041 KJ,  248 kcal, Fett:  18,1 g, gesättigte Fettsäuren: 8 g, Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 20,6 g, Salz: 5,5  g