ZUTATEN: 48 % Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweine- und Rindfleischknochen (ausgekocht), Trinkwasser, Schweine- schmalz, Maisstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konser- vierungsstoff E250), Speisesalz, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Zucker, Petersilie, Buchenholzrauch, Wein, Sellerie, Sahne, Senf.

Nährwertangaben ø je 100 g:  480 KJ, 115 kcal, Fett: 6 g, gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 12 g, Salz: < 0,5  g

Füllmenge: 0,440 kg            Fleischanteil:0,300 kg (1,5-2 Rinderrouladen)