ZUTATEN: Schweinefleisch (83 %), Schweinebacken, Trinkwasser,
Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250),
Gewürze (u.a. Senfsaat), Stabilisator E 450 a, Zuckerstoffe:
Dextrose, Antioxidationsmittel E 300, E 301, Geschmacksverstärker E 621

Nährwertangaben ø je 100 g:  1032 KJ, 246 kcal, Fett: 22 g, gesättigte Fettsäuren: 9 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 12 g, Salz: <0,5  g