Packungsinhalt: 100 g
ZUTATEN: Hirschfleisch , Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Kaliumnitrat, Dextrose, Tannenholzrauch
Nährwertangaben ø je 100 g: 592 KJ, 141 kcal, Fett: 4,1 g, gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: <0,5 g, Eiweiß: 26 g, Salz: 5,5 g